Hoe Om 'n Gevulde Snoek Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Hoe Om 'n Gevulde Snoek Te Maak
Hoe Om 'n Gevulde Snoek Te Maak

Video: Hoe Om 'n Gevulde Snoek Te Maak

Video: Hoe Om 'n Gevulde Snoek Te Maak
Video: Как приготовить фаршированную щуку. | How to cook stuffed pike. 2024, November
Anonim

Wat 'n ywerige hengelaar waarskynlik sy eie visverhale versamel het oor "dit is so 'n vis." As u regtig 'n groot eksemplaar in u hande het, kan u die geheue van 'n suksesvolle vangs nog lank agterlaat. 'N Gevulde snoekkop met 'n oop mond, langs die muur langs ander memorabilia, lyk skouspelagtig.

Hoe om 'n gevulde snoek te maak
Hoe om 'n gevulde snoek te maak

Nodig

  • - Groot snoek;
  • - Scalpel en mes;
  • - Tweezers;
  • - Water;
  • - Sout;
  • - Tandeborsel;
  • - Spons;
  • - Gaas;
  • - Laaghoutplaat;
  • - Spelde;
  • - Houtstokkies en prop;
  • - Papier vir vulsel;
  • - Kunsmatige oë (organiese glas, krale, knope, ens.);
  • - Nitrolac;
  • - Houtstaander en dekor opsioneel;
  • - Skroef of plak vas.

Instruksies

Stap 1

Sny die viskop af op 'n afstand van ongeveer 2 cm agter die kiewe. Om 'n gevulde snoek te maak, moet u al die vleis versigtig uit die kop krap. Dit is handig om met 'n skalpel te werk. Sorg dat u die kiewe skraap en die vis se oë met 'n pincet verwyder. U taak is om die vel ongeskonde te laat.

Stap 2

Berei 'n waterige oplossing van sout voor, neem albei in gelyke dele. Dompel die snoekkop in die soutvloeistof sodat dit heeltemal versonke is. Die toekomstige gevulde snoek sal ongeveer 'n week lank gesout word tot 'n halfmaan (afhangend van die grootte van die vis) op 'n koel plek weg van direkte sonlig.

Stap 3

Spoel sout van die gemummieerde snoekkop so deeglik as moontlik in koue lopende water uit. Gebruik 'n tandeborsel om slym wat tussen die viskande gevorm het, te verwyder sodat u nie seerkry nie.

Stap 4

Maak houtstokkies-afstandhouers en plaas dit versigtig in die snoek se mond sodat dit "dreigend" oopgaan. U sal dit eers na agt dae verwyder. Hamer die gevulde snoek saam met die stukke papier en gee dit die gewenste vorm. Dit is ook goed om 'n houtprop aan die agterkant in te plaas om die aandenking beter vas te maak. Plaas die kop op 'n stuk laaghout en maak die vinne aan beide kante reguit en bevestig dit met penne.

Stap 5

Droog die gevulde snoeke minstens 10 dae in die son met die bokant van die mond en bedek dit met gaas. As sout op die kopoppervlak begin uitsteek, verwyder dit met 'n nat spons. Spoel en droog u visherinnering totdat die soutneerslae heeltemal verwyder is.

Stap 6

Maak die oë vir die gemummifiseerde snoekkop. Pleksiglasirkels met swart verf "pupille" lyk natuurlik. U kan ook opgestopte speelgoedkrale of oë gebruik.

Stap 7

Sit die snoekmummie ten slotte op 'n mooi houtstaander en bedek dit met nitrovernis in verskeie lae. In hierdie geval is dit gerieflik om met 'n spons te werk. As 'n prop geïnstalleer word, kan die viskop met 'n skroef aan die staander vasgemaak word en aan die muur gehang word; jy kan die aandenking ook met gom plak. Versier die voetstuk na wense: strooi, klippies, skulpe, gerolde vislyn, draaiers en ander geskikte materiale.

Aanbeveel: