Staal is die belangrikste aanduiding van die kwaliteit van die hele mes. Aangesien dit baie belangrik is dat die lem van sterk en duursame materiaal gemaak is en nie na elke gebruik op die jag geslyp hoef te word nie.
Die keuse van 'n jagmes is 'n taamlike moeilike taak. Moderne winkels bied 'n groot verskeidenheid. Die belangrikste ding wat 'n jagmes van 'n pragtige aandenking onderskei, is dat dit van 'n sekere materiaal gemaak is.
Seleksiekriteria vir jagmesstaal
Jagmeslemme is gemaak van koolstofstaal. Die hardheid van die mes word gemeet in spesiale eenhede, wat HRC genoem word, en hang af van die koolstofinhoud in die staal. Dit is nodig dat die hardheid van die jagmes minstens 60 HRC is. Hoe hoër die koolstofinhoud in staal by die lem is, hoe hoër is die hardheid van die lem, en daarom behou dit die skerpte van die snyoppervlak vir 'n lang tyd.
U kan die hoeveelheid koolstof in staal uitvind deur na die merk van die mes te kyk: 420 beteken minder as 0,6%, 440 A toon 0,75%, 440 V bevat 0,9%. Die gewildste staal waaruit jagmesse vervaardig word, is 440 C. Selfs met 'n relatiewe lae hardheid van die mes, bly hierdie staal elasties. En danksy die toevoeging van komponente soos chroom en molibdeen, het dit uitstekende korrosie-eienskappe. Dit is maklik om te slyp en behou die skerpte van die lem vir 'n lang tyd.
Soorte staal vir 'n jagmes
Daar is verskeie alternatiewe vir 440 C. Die algemeenste hiervan is CPM 440 V. Hierdie staal word verkry deur smee van 'n poeiermengsel van metale op hoë temperatuur. Sy hou die slyp van die mes perfek vas. Wat die slijtvastheid betref, is dit baie keer beter as die tradisionele staal 440 C. Maar die groot nadeel van so 'n mes is 'n taamlik ingewikkelde slyp.
Nie minder bekend is 440 C - 155 CM en ATS - 35. Die eerste model is gemaak van staal van Amerikaanse oorsprong, die tweede - van Japannese oorsprong. Dit word beskou as van die beste staal wat vandag beskikbaar is. Die hardheid van sulke staalsoorte is 60 HRC. Hulle het uitstekende buigsaamheid en is maklik om op te skerp. Die belangrikste nadele is lae korrosiewe eienskappe en taamlik hoë staalkoste.
Die beroemde Damaskusstaal is baie gewild. Dit bestaan uit bondels staalstawe wat in stroke met 'n sekere koolstofinhoud gesmee word. Hierdie stroke word verskeie kere gedraai en dan weer gesmee. Die kwaliteit van die mes hang direk af van die aantal stroke. Hierdie gesofistikeerde verwerking van staal gee dit ongelooflike hoë buigsaamheid en sterkte.
Ongewoon mooi patrone is duidelik sigbaar op die mes. Wat kwaliteit betref, is dit nie gelyk nie. Die grootste nadeel is die hoë prys wat 'n paar honderdduisend roebels bereik. Basies word messe van Damaskusstaal gemaak vir museumuitstallings. In die alledaagse lewe verloor hulle vinnig hul skoonheid.
