U het sekerlik al gehoor van proefbuisvleis wat in die laboratorium verbou word. Wetenskaplikes bied alle nuwe idees en tegnologieë vir vleisverbouing aan. In hierdie geval praat ons oor die produksie van hoender, beesvleis en varkvleis op groot skaal, sonder die deelname van diere en voëls self. Voel jy nog steeds dat dit wetenskapfiksie is?
Westerse leiers en verteenwoordigers van die Verenigde Nasies (VN) is ernstig bekommerd oor wat die mensdom oor twintig jaar gaan eet, omdat die toestand van die omgewing en die ekonomiese situasie regoor die wêreld veel te wense oorlaat. In die volgende paar jaar kan vleis 'n baie duur lekkerny word, net beskikbaar vir welgestelde mense. Daarom het navorsers begin soek na 'n goedkoper plaasvervanger.
Volgens wetenskaplikes is gekweekte vleis wat met kunsmatige middele verkry word, baie omgewingsvriendeliker en baie goedkoper, daarom sal dit vir baie burgers beskikbaar wees. Proefbuisvleis is 'n fundamentele nuwe en addisionele bron van proteïene wat die risiko's van menslike infeksie kan voorkom en die veiligheid van diere kan verseker.
Wetenskaplikes verwyder stamselle van varke en plaas dit in 'n spesiale voedingsstof, waar hulle vinnig begin groei en ontwikkel. Die grootste grootte van gekweekte vleis is die grootte van 'n kontaklens, en die monster bevat miljoene stamselle. Die eerste in vitro-hamburger sal na verwagting teen die einde van 2012 beskikbaar wees. Volgens wetenskaplike navorsers is so 'n produk op geen manier minderwaardig as natuurlike vleis in sy eienskappe nie. En produksie is absoluut skadeloos vir die omgewing as tradisionele veeteelt.
Nuwe kunsvleis - oorspronklik nie tradisionele, rooi kleur nie. Om dit 'n bekende kleur te gee, kan u 'n toepaslike en veilige kleurstof gebruik, dus hierdie probleem is heeltemal oplosbaar. Vanweë die toestande van die vinnige groei van die bevolking van ons planeet, is die opkomende tegnologie om vleis uit 'n proefbuis te verbou, gemakliker as ooit tevore; dit kan in die groeiende behoeftes van mense vir voedsel voorsien.
