Vlasolie is 'n waardevolle produk wat toegepas word in die voedsel-, skoonheids-, verf- en vernisbedryf. Dit word gebruik in volks- en tradisionele medisyne. Daar is twee maniere om vlasolie by die huis te kry.
Nodig
- - handleiding of elektriese oliepers
- vlassaad
Instruksies
Stap 1
Een van die maniere om vlasolie te kry, is koue pers. Met hierdie tegnologie kan u die maksimum nuttige stowwe in die produk bewaar, daarom word dit as 'n prioriteit beskou. Om vlasolie tuis te maak, het u 'n handmatige of outomatiese pers nodig. Toerusting wat die verbruiker se vertroue verdien het: handleiding oliepers Piteba (België), elektriese oliepers Oscar DO-1000, Notekraker PITEBA NUTCRACKER, Du Lone.
Stap 2
Elke oliepers is toegerus met 'n saadhouer. In die proses om te pers begin hulle in koek en olie skei. Drukafval word in 'n spesiale houer gelaai, en olie begin drup van die "mondstuk" wat vir hierdie doel bestem is. Daarom moet u eers die grondstowwe voorberei en in die houer plaas. Langs die pers, direk onder die gat vir die olieafvoer, word 'n houer geplaas waarin dit kan dreineer. Skakel dan die gereedskap aan (as dit elektries is), of as dit met die hand vasgehou word, begin die handvatsel te draai. Die werksbeginsel van enige pers lyk soos 'n vleismeul, maar die sif is hier baie kleiner.
Stap 3
Op industriële skaal word vlasolie verkry deur koue en warm persing, ekstraksie. Voordat die saad in die pers geplaas word, word dit afgekoel tot 'n temperatuur van minus 10 - minus 15 ° C Na voltooiing van die ekstraksie word die resulterende olie 2-15 dae in verseëlde plastiekhouers gehou. Dan word dit gestabiliseer deur die verdunning met enige ander olie in die hoeveelheid 0,1-10% van die totale volume. Dan kom die produk in die vulwinkel waar dit gebottel word. Die proses van produksie en veroudering van lynolie vind plaas in 'n inerte gasomgewing. Die behoefte om sulke moeilike toestande te skep, verhoog die koste van die produk aansienlik.
Stap 4
Die warmdrukmetode verskil fundamenteel van die koue. Grondstowwe word nie afgekoel of verhit voordat dit in die pers geplaas word nie. Hierdie proses vind plaas in 'n extruder wat ontwerp is om sade te maal. Daar is ook spesiale elemente wat die verhitting van grondstowwe tot 'n temperatuur van + 120 ° C bied. Die extruder is 'n deurlopende proses om die sade te maal, te verhit en saam te pers. Na 'n geruime tyd begin olie by hulle uitstaan en in 'n spesiale tenk kom.
Stap 5
Die ekstraksiemetode behels die gebruik van spesiale oplosmiddels. Eerstens word die grondstof vergruis, dan met oplosmiddels behandel, waarna dit in die distilleerder geplaas word. Hierdie metode is minder winsgewend as die koud- en warmparsmetodes, omdat die olie tydens verwerking die meeste groente-styreen en vitamiene verloor.
