Akkurate metings is nie altyd beskikbaar tydens daaglikse kookkuns nie. Daarom is dit soms baie handig om byvoorbeeld te weet wat die volume van 'n gewone glas is.
Die volume van elke houer word in liter gemeet; milliliter word gebruik vir 'n gewone kombuisglas.
Beker
'N Glas is een van die gewilde maatstawwe wat huisvroue aktief in die kookproses gebruik, tesame met teelepels en eetlepels. Dus, in baie resepte word die hoeveelheid gemete vloeistof wat benodig word vir 'n spesifieke gereg presies in glase bepaal.
Daar moet in gedagte gehou word dat ons, ondanks die groot verskeidenheid soorte geregte wat vandag in ysterwarewinkels te vind is, praat oor 'n standaardfasetglas van glas. Dit verskyn in die kombuise van Russiese burgers in die Sowjetjare, maar selfs vandag kan dit sonder enige spesiale probleme in enige skottelwinkel gekoop word. Al is u nie van plan om dit vir die doel te gebruik nie - om tee, koffie of ander drankies te drink, kan dit vir u presies nuttig wees as 'n mate van volume.
Glas volume
Die standaard manier om die volume van 'n vaartuig te meet, is om hierdie meting met water uit te voer. Dit is ook handig omdat die nominale waardes vir die gewig en volume water gewoonlik dieselfde is as gevolg van die relatiewe lae digtheid in vergelyking met ander vloeistowwe.
As gevolg van die metings wat gemaak is, is dit redelik maklik om uit te vind dat 'n gefasetteerde glas wat presies aan die rand gevul is, wat soms 'n risiko genoem word, 'n volume van 200 milliliter sal hê. As jy dit bo-op gooi, sal die totale volume van die glas 250 milliliter wees.
Wanneer u die volume van ander vloeistowwe met 'n glas meet, moet u in gedagte hou dat die verhouding tussen volume en massa daarin kan verskil in vergelyking met water. Dus, 'n aantal vloeistowwe is digter: sodra u die glas tot aan die rand gevul het, ontvang u 'n hoeveelheid vloeistof, waarvan die volume nog steeds 200 milliliter is, maar die gewig is effens meer as die 200 gram wat so 'n volume het. water weeg.
U sal byvoorbeeld sulke resultate kry as u 'n glas aan die rand vul met vloeistowwe soos heuning, wat 265 gram vir 'n gegewe volume weeg, kondensmelk, wat 360 gram weeg, suurroom, wat 210 gram weeg. En vloeistowwe naby aan water in digtheid sal byna dieselfde weeg, byvoorbeeld melk, asyn en dies meer. Daarom moet u sorgvuldig dophou watter maatstaf in die resep vir 'n bepaalde produk, met 'n glas, in die resep aangedui word, sodat u nie met die regte hoeveelheid verkeerd raak nie en die afgeronde skottel nie bederf nie.
