Die aantal kombuisgereedskap en toerusting is redelik groot. Stropers, yskaste, multikookplate, mikrogolfoonde - almal het hul eie doel. Maar die grootste sukses van 'n huisvrou hang af van hoe goed haar messe is. Afgesien hiervan is die kombuisbyl ook belangrik.
'N Kombuis-byl is ontwerp vir die sny en kook van groot stukke vleis. Dit is baie geriefliker as messe, aangesien dit gewoonlik van hoë gehalte metaal vervaardig word, en bene en bene bederf dit nie soveel nie.
Kombuis en gewone byle
Dit is die moeite werd om te verstaan hoe hierdie instrument van 'n gewone byl verskil. As ons van huisbroeise praat, is dit baie kleiner en geriefliker as hul eweknieë. Daarbenewens bestaan konvensionele asse uit 'n houthandvatsel en 'n metaallem. Die kombuise is uit een stuk konstruksie. Dit is nodig sodat die handvatsel nie gly terwyl dit gebruik word nie, en die swaartepunt presies in die middel tussen die boud en die punt is, aangesien dit selfs die dikste en sterkste bene kan sny. Daarbenewens is daar uitsteeksels aan die punte van die kombuisasse wat aan die onderkant verbind. Vir gewone mense moet die lem reguit en breed langs die hele basis wees. Slegs op hierdie manier is dit moontlik om brandhout of ander voorwerpe te verdeel.
Tipes kombuisasse
Voordat u 'n kombuisbyletjie kies, moet u verstaan waarvoor dit bestem is. Daar is verskillende soorte instrumente wat elk geskik is vir 'n spesifieke situasie. As dit tydens jag gebruik moet word, moet dit sterk, liggewig en met 'n kwaliteit lem wees. Slegs met hierdie parameters kan u nie tydens die proses met hom inmeng nie en die trofee vinnig slag, sonder om aandag te gee aan bene en senings. Daarbenewens moet sulke asse 'n beskermende kap hê wat die jagter nie toelaat om homself te beseer nie.
As die byl nodig is om karkasse in die mark of in die winkel te sny, sal 'n ander soort byl dit doen, aangepas vir hierdie werk. Dit moet groot, swaar en met 'n baie sterk lem wees, want dit sal lank gebruik word. Maar slagters kan hom hanteer. Gewoonlik is dit sterk en gespierde mans, met wie se gelaat u die instrument kan hanteer. Vroue, daarenteen, werk selde in hierdie gebied, aangesien hul spiere nie vir sulke vragte ontwerp is nie.
As die strydbyl vir die huis nodig is, moet dit vleis kap, nie bene nie. Dit is onontbeerlik in gevalle waar die mes nie die sny van die produk kan hanteer nie, en daar is geen sin daarin om 'n vleismolen te gebruik nie. Daarbenewens moet die slag self akkuraat wees. En dit is die moeite werd om op meer as een plek te slaan, want die been word nie gekap nie, maar gekneus.
