Asyn essensie is 'n baie praktiese aankoop. 'N Hoogs gekonsentreerde oplossing word beter gestoor, en dit kan ook altyd verdun word in die hoeveelheid wat in elke geval nodig is. Om 'n afvaloplossing of tafelasyn vir 'n sous voor te berei, moet die essensie met water verdun word.
Nodig
- - gekonsentreerde asyn;
- - gekookte of gebottelde drinkwater;
- - maatlepel;
- - menggereedskap;
- - 'n bottel met 'n digte doppie.
Instruksies
Stap 1
Let daarop dat asynsuur verskillende konsentrasies het. As u 'n bottel koop, kyk op die etiket vir inligting daaroor. Sewentig en tagtig persent suur word meestal te koop aangebied.
Stap 2
Verdere stappe hang af van watter oplossing u benodig. Vir kulinêre doeleindes word meestal 'n oplossing van 3%, 6%, 8% gebruik. Bereken hoeveel dele water u benodig vir een deel asyn om die konsentrasie te kry. Verdeel die getal wat aandui dat die persentasie beteken dat u 23 dele water moet neem tot 1 deel van 'n sewentig persent kragvoer om drie persent asyn te berei.
Stap 3
Verdun asyn met koudgekookte of drink gebottelde water. Giet die benodigde hoeveelheid water in 'n skoon skottel, voeg van die asynsuur by en roer. Die oplossing is gereed. Dit kan gestoor word deur dit in 'n flessie met 'n digsluitende pet of prop te gooi.
Stap 4
As die resep 6% asyn benodig en u slegs 3% verdunde asyn beskikbaar het, verdubbel die dosis, byvoorbeeld deur twee teelepels 3% asyn in plaas van een 6% asyn by te voeg.
Stap 5
Gebruik 'n oplossing van 3% of 6% as u kompresse of afmaak van asyn wil doen. Om kinders af te vee, kan 3% asyn nog meer verdun word deur 'n deel van die water by een deel van die oplossing te voeg. Week 'n handdoek in die oplossing en begin vryf. Verdunde asyn verlig koors en kalmeer hoofpynaanvalle.
