Volgens die naam van die sampioen - heuning sampioen, is dit maklik om te raai dat dit absoluut nodig is om dit op die stomp te soek. Soos baie soorte sampioene, is heuningplante saprofiete wat organiese residue as voedingsmedium vir hul ontwikkeling gebruik.
Ervare sampioenplukkers kan maklik die plek in die bos bepaal waar u sampioene moet soek. Dit is gewoonlik vrot bome of ou stompe wat van 'n sterk wind afgekap is. Soms word heuning sampioene in die gras verkeerdelik wei sampioene genoem. Daar is regtig baie heuning sampioenvariëteite, maar hulle is almal verenig deur een funksie - hulle groei op heeltemal vrot of nog lewende stompe. En die sogenaamde weidesampioene het hierdie gebied om een eenvoudige rede gekies - onder 'n laag dik gras is daar reeds ontbinde houtreste.
Gunstige omgewing vir die groei van heuningplante
As daar nie so 'n harmonie in die natuur was nie, sou die woude lankal in dooie hout vasgeval was, takke en blare wat omgeval het. 'N Groot hoeveelheid organiese materiaal van plantreste ontbind in eenvoudige verbindings onder die invloed van swamme. Volgens die soort voeding word alle swamme onderverdeel in saprofiete en parasiete, en heuning sampioene is geen uitsondering nie. Hulle voed op organiese residue, wat op hul beurt hul verrotting en verval aktiveer.
Saprofiete bevat heuningpluimvee en meeste sampioene, maar elke soort het sy eie voorkeure. Iemand hou van gevalle blare, vere van dooie voëls, houtskool en somersampioene sal goed voel op die oorblyfsels van bladwisselende bome. Die grys-lamellêre vals heuningplante, aan die ander kant, sal groei op die dooie hout van naaldbome. Herfs-heuningzwam kan dikwels op 'n lewende stomp gevind word, daarom behoort dit tot parasitiese swamme. Dit hou egter ook voordele in - dit help om bome te ontbind wat in elk geval nie meer lewensvatbaar is nie.
Die deelname van heuningstowwe aan die biologiese vernietiging van hout
Heuning sampioene kom nie dadelik op stompe voor nie. Navorsing deur wetenskaplikes het bewys dat die vernietiging van nie-lewensvatbare hout 'n ingewikkelde proses is wat in baie stadiums verdeel word. Aanvanklik sit onvolmaakte sampioene aan 'n gevalle boom en voed slegs op die inhoud van die selle, sonder om hul mure te vernietig. Geleidelik kom grys, geel en bruin kolle op die hout voor. Sulke veranderinge het byna geen invloed op die fisiese eienskappe van die boom nie.
Basidale sampioene vervang onvolmaakte sampioene. Hul miselium dring dieper binne en benewens die inhoud van die selle, kan dit ook op middelvervalprodukte voed. Die miselium van basiese fungi word vergesel deur metgeselle (penicilli) wat bydra tot die versuring van die omgewing. Dit is 'n gunstige voorwaarde vir die verdere ontwikkeling van basiese en onvolmaakte swamme wat sellulose kan ontbind (trichoderma, stachibotris, sommige soorte buideldierswamme). Die miselium van basiese swamme word uitgeskakel namate die sellulose reserwes uitgeput is. Die omgewing verander van suur na alkalies, en nuwe soorte swamme verskyn wat vesel en proteïene nog kragtiger afbreek.
In hierdie stadium verloor die boom sy vorm, word hy vrot, word hy bedek met mos en ander plante - wat beteken dat die tyd aangebreek het vir hoedsampioene. Heuning sampioene bring die werk tot die einde toe, organiese stowwe mineraliseer, vorm 'n vrugbare grondlaag en vul hul lewensbelangrike energiereserwes ten koste van 'n dooie boom.
