Steariensuur, of stearine, is 'n wit kristalagtige stof, reukloos. Dit is nie giftig nie en kom in baie vette en olies voor. Die chemiese formule van stearine lyk soos hierdie CH3 (CH2) 16COOH.
Waar word stearin gebruik?
Steariensuur word uit dierlike vette onttrek en word gebruik in die vervaardiging van rubberverbindings, sowel as in die farmaseutiese industrie, in die analitiese chemie as 'n funksionele chemikalie en as 'n chemiese grondstof.
Die bestaan van steariensuur het in 1816 bekend geword toe dit in varkvet deur die Franse chemikus Chevreul ontdek is.
Die grootste toepassingsgebied van stearin vandag is egter die kosmetiese industrie in die vervaardiging van seep, skoonmaakmiddels, tandepasta, ys en haarverf. In die besonder is steariensuursoute - stearate - 'n integrale deel van die meeste seepe. Terselfdertyd word steariensuur self ingesluit in die samestelling van baie ys, lotions en ander sorgsame skoonheidsmiddels.
Stearin het verskeie funksies in skoonheidsmiddels. Eerstens is dit 'n goeie emulgator en stabilisator vir onstabiele kosmetiese mengsels, wat kan ontbind in afsonderlike fases in die afwesigheid van emulgatoren. Tweedens maak stearin helder vloeistowwe ondeursigtig. Laastens dien stearaat as verdikkingsmiddels by die vervaardiging van seep en vaste skoonheidsmiddels (byvoorbeeld antiperspirant-deodorante in die vorm van plakkers).
Steariensuur is een van die gewildste vetsure in die natuur, wat deel uitmaak van energieopberging - lipiede, hoofsaaklik van dierlike oorsprong.
Die konsentrasie van stearine in ys en lotions wissel gewoonlik van 2 tot 5%, en in vaste seep en deodorante in die vorm van plakkers - binne 25%. Dikwels word steariensuur saam met xantangom gebruik om bestanddele in kosmetiese emulsies te bind.
Die voordele en nadele van stearin in skoonheidsmiddels
Onder die ooglopende voordele van stearin is die vermoë om die vel syglad te maak, dit te bevogtig en vogverlies aansienlik te verminder. Aangesien steariensuur aanvanklik 'n natuurlike komponent is wat nie giftige eienskappe het nie, hoef u feitlik nie oor die skade daarvan te praat as dit in skoonheidsmiddels verbruik word nie.
Vir olierige en geneigde ontstekings aan die vel kan stearien egter 'n ernstige gevaar inhou as 'n sterk komedogene en aknee-uitlokkende middel. Dit is te wyte aan die vermoë van stearin om die porieë van die vel styf te verstop, wat lei tot die aktiewe groei van bakterieë in die verstopte porieë.
