Bessies, stukke vrugte en sampioene, medisinale kruie - dit alles kan op die natuurlikste manier voorberei word, dit wil sê gedroog. En dit is tog nie moeilik om so 'n noodsaaklike en nuttige ding soos 'n droogkamer te doen nie, en u sal bly wees oor die resultate van u werk totdat die nuwe oes ryp word.
Nodig
- - planke;
- - ystersaag;
- - rooster;
- - laaghoutplate;
- - naels.
Instruksies
Stap 1
Dink aan die hoeveelheid gedroogde tuisgemaakte produkte. As u nie 'n groot oes oes nie, kan u dun skywe sampioene en vrugte op groot, skoon velle papier droog en dit in die somer in die skaduwee versprei. Maar dikwels is dit nodig om 'n groot hoeveelheid voedsel te verwerk, in welke geval dit nodig is om die natuurlike proses te bespoedig.
Stap 2
Die konstruksie van 'n huisdroogkamer is baie eenvoudig. Die gesnyde produkte word uitgelê op roosters waardeur lug gepomp word. Daar is tog lankal opgemerk dat in 'n trek of wind alles vinniger droog word. U kos moet in die lugstroom geplaas word. Die hele struktuur sal soos 'n oond lyk.
Stap 3
U benodig 'n vlak laailas onder en vier lopers. Die kompartemente is redelik eenvoudig om te maak - u moet vier ewe geskuurde planke van 50-70 mm breed aanmekaar sit en 'n gaas daaraan heg met klein studs of 'n meubel-niet. Die gaas van hierdie gaas het 'n grootte van 8-12 mm. As u meer neem, sal die stukke deurval, as u minder neem, sal dit erger droog word.
Stap 4
Dit sal lekker wees om 'n rooster met verskillende selle vir verskillende soorte produkte te gebruik. Maak meer bokse, maar hou dieselfde grootte. Maak die onderste deel effens groter as die res. Voeg vyf millimeter in lengte en breedte by.
Stap 5
Bevestig dit stewig aan die relings. Dit is vier borde. Die lengte daarvan hang af van die aantal bokse wat gemaak is, maar u moet nie meer as 10-12 doen nie. Die breedte van die planke maak nie saak nie. Maak die onderste vak op 'n hoogte van 30-40 sentimeter vas.
Stap 6
As die boks effens groter is, kan ander nie tussen die gidse wig nie. Maak die dak van dun laaghout. Dit moet groter wees as die kompartemente om kos in die skadu te hou. Laat 'n gaping van 5-10 sentimeter tussen die dak en die boonste laai.
Stap 7
Maak die luginlaat ook van laaghout. Spyk die laken skuins vanaf die onderkant van die laai vas. Bedek die kante van die droër met laaghout. Nou is u kas met stukke van die oes in boksies uitgelê genoeg om dit teen die wind in te sit. Die lugvloei wat die droogkamer binnedring, gaan deur alle bokse en uitgange onder die dak.
Stap 8
Gebruik 'n huishoudelike waaier in kalm, windstil weer. Die luginlaat kan van binne af swart geverf word, wat die hitte beter behou. Dit is baie effektief om 'n verwarmer vir die droog van produkte te gebruik. Die hele proses sal in hierdie geval 'n paar uur duur.
Stap 9
Neem die opbergvoorwaardes van droë vrugte, bessies en sampioene in ag. Dit moet op 'n koel, droë plek gehou word.
