Mense maal sedert prehistoriese tye brood. Vandag word ou meule verlaat of in museums verander, en graan word in moderne hysbakke verwerk. Maar as u tuis aromatiese brood wil maak of koffie wil brou, kan u die graan tuis maal.
Instruksies
Stap 1
Kry 'n meelmolen. Dit is 'n masjien wat graan tuis maal. Dit word aangedryf deur 'n elektriese aandrywing. Binne die meelmolen is daar twee klipmeulstene wat die graan tot meel maal. Moenie sade, neute en ander korrels wat baie olie bevat, in 'n meulmeul fyn maal nie.
Stap 2
Maal die graan in u tuismeule. Daar is hand- en elektriese meulens. In elektriese korrels maal dit vinniger, maar as u 'n klein hoeveelheid meel benodig - tot 1-2 kg, is 'n handmeul voldoende.
Stap 3
Maal die boontjies in 'n fyn slypmasjien. Hierdie metode is goed vir uitgeloopde korrels of vir die verkryging van semels, want as gevolg van die maal in 'n vleismolen, word meel en graan dop in 'n homogene massa gemeng.
Stap 4
Gebruik 'n houthamer en 'n dik plastieksak. Gooi die korrels in 'n sak, bind dit styf vas, sorg dat daar nie oortollige lug in die sak is nie. Tik die sak vir 'n paar minute hard met 'n hamer. Hierdie metode kan gebruik word as u graan moet maal in veldtoestande, waar daar glad nie voedselverwerkers en koffiemolen is nie.
Stap 5
Maal die korrel met 'n blender. Maar die blender kan nie lank in werkmodus gebruik word nie, dus sal u nie baie meel op hierdie manier kry nie.
Stap 6
Kry 'n koffiemolen. As 'n koffiemolen die korrel met messe maal, is dit behalwe koffie beter om niks daarin te maal nie, anders misluk dit vinnig. En in 'n koffiemolen met meulstene kan u verskillende graanprodukte verwerk: bokwiet, koring, rys en ander.
Stap 7
Maak gebruik van die hyselfabrieke. Niemand sal instem om 2-3 kg graan in 'n industriële meule te maal nie. Maar as u 'n groot hoeveelheid graanprodukte moet maal, is dit die beste manier.
Stap 8
Gebruik 'n mortel en 'n stamper. Dit is miskien die oudste manier om graan by die huis te maal. Dit is 'n moeisame metode wat tyd en geduld verg. Dit werk goed met koffiebone of speserye.
