Sigorei is 'n kruid met 'n vlesige wortel. Dit is tans gewild as 'n onskadelike plaasvervanger vir koffie. Nie almal is egter bewus van die gesondheidsvoordele van sigorei nie.
Inulien is die belangrikste voordeel van sigorei
Die wortels en gemaalde gedeelte van sigorei bevat baie stowwe wat nuttig is vir die liggaam, insluitend vitamiene en spoorelemente. Die belangrikste aktiewe bestanddeel is inulien, 'n oplosbare dieetvesel. Dit word tot 60% in die wortels van sigorei vervat.
Inulien verbeter die derm mikroflora, bevorder die eliminasie van gifstowwe, radionukliede, soute. Dit het 'n positiewe uitwerking op die opname van baie noodsaaklike vitamiene en minerale. Inulien bevat selfs aminosure.
Die aminosure leucine en isoleucine help met die produksie van insulien en herstel die bloedsuikervlakke. Metionien en arginien beskerm teen vetterige lewersiekte. Fenielalanien en triptofaan help om eetlus te verminder.
As gevolg van hierdie unieke eienskappe word inulien aktief gebruik in diabetiese voeding. Daarom is dit nuttig vir diabetiese pasiënte om sigorei te drink. Beide die wortel- en sigorei-blare bevat inulien.
Sigorei word ook gebruik in voedingsvoeding, in die stryd teen vetsug. Dit het 'n positiewe uitwerking op die metabolisme en normaliseer dit. Tryptofaan en fenielalanien, wat deel uitmaak van inulien, onderdruk die eetlus natuurlik.
Ander voordelige eienskappe van sigorei
Bloeiwyse van sigorei-bloeiwyses het 'n kalmerende effek op die sentrale senuweestelsel, daarom word dit aangedui om dit te neem vir slapeloosheid en senuweeagtige opwinding. So 'n infusie normaliseer ook die werk van die hartspier. Infusie van die wortel het 'n diuretiese en choleretiese effek, dus dit is goed in die behandeling van uriene siektes.
Wat eksterne gebruik betref, help sigorei-afkooksel met velsiektes. Metode van toediening - toedienings, baddens. Dit het 'n wondgenesende en antiseptiese effek.
Sigorei bevat baie vitamiene. Onder hulle is A, C, B1, B2, PP, E. 'n Aantal spoorelemente is ook teenwoordig: mangaan, yster, kalium, natrium, fosfor.
Die voordele van 'n oggendbeker sigorei bo 'n oggendbeker koffie is duidelik. As u dit gereeld neem, sal u al die bogenoemde positiewe gevolge ervaar en u teen 'n aantal siektes beskerm. Die spysverteringstelsel se werk sal ten minste verbeter word.
Ondanks die volledige reeks nuttige eienskappe van sigorei, moet dit steeds in matigheid geneem word. Enige natuurlike stof het sy eie gebruiksnorme, anders kan dit die teenoorgestelde effek hê. Een koppie sigorei per dag moet genoeg wees om die meeste daaruit te haal.
