Een van die geheimsinnigste stowwe op die planeet is water. En watter van sy samestellingstoestande is swaarder met gelyke volumes: vloeibare water of ys? Verwarmende verkoelers het die warmste water bo. En in die ysdryf dryf koue ys langs die rivieroppervlak.
Die verhouding van volume en massa water
'N Liter is 'n volume-eenheid vir vloeibare stowwe. Dit is toelaatbaar om ook korrelstowwe met 'n voldoende fyn fraksie in liter te meet. Vir ander vaste stowwe word die begrip kubieke meter (desimeter, sentimeter) gebruik. Die definisie van die term en konsep van die liter is geformuleer deur die Algemene Konferensie oor gewigte en metings in 1901. Die definisie is soos volg: 1 liter is die volume van een kilogram suiwer vars water by 'n atmosferiese druk van 760 mm Hg en 'n temperatuur van +3, 98 ° C. By hierdie temperatuur bereik die water sy hoogste digtheid.
Nadat die temperatuurdrempel van +3, 98 ° C oorskry is, begin die digtheid van water weer afneem en bereik weer + 8 ° dieselfde waardes as by nul.
Stoom, water en ys is toestande van dieselfde stof waarvan die molekule twee waterstofatome en een suurstofatoom bevat. Die verskil tussen vloeibare en vaste water lê in die eienaardighede van intermolekulêre strukture. In 'n vloeibare stof het water 'n hoër digtheid as in 'n vaste stof.
Wat is swaarder?
As daar byvoorbeeld 1 kg water in 'n houer gegooi word, het dit 'n volume gelyk aan een liter. As u hierdie water vries, sal die water met dieselfde massa van 1 kg meer ruimte in die vaartuig inneem. 'N Geslote vaartuig, beperk met 'n kapasiteit van 1 vk. dm (1 liter), breek die ys. Dit blyk dat die ys 'n groter volume het met dieselfde massa vloeibare en bevrore water, wat die aanvanklike toestand sal oortree.
As u 'n plastiekbottel van 1 liter met 1 000 ml water (1 liter) vries, sal daar ongeveer 80 ml water tydens die verhardingsproses uit gegooi word. En om 1 liter ys te kry, is dit genoeg om 920 ml water te vries.
As ons aanvanklik uitgaan van die gelyke volume, en die bevrore water - 'n stuk ys - beperk word deur die afmetings van 'n kubus met 'n sy gelyk aan 1 dm (1 l), sal die massa daarvan minder word as die oorspronklike kilogram. Hoe kan dit anders wees as u van die ys sny en verwyder, en dan die kubus op die gespesifiseerde volume aanpas? Daarom is water in die volume van 'n liter swaarder as ys in dieselfde volume.
Vries en herstel
Vandag is dit al hoe moeiliker om suiwer natuurlike water te vind. Veral in 'n stad, waar dit gefiltreer, gechloreer word en aan ander soorte fisiese en chemiese behandeling onderwerp word voordat dit in die woonstel kom. Suiwer water word skaars, die koste van water wat uit artesiese putte geproduseer word, styg. Dit blyk egter dat water die oorspronklike struktuur en energie na bevriesing herstel - dit word gesuiwer. Daarom: drink smeltwater! Dit is nie verniet dat alle plante in die lente so goed daarop reageer nie en diere met genot drink.
