Met die klassieke tegnologie om suiker van beet te maak, gebruik moderne vervaardigers ontsmettingsmiddels wat skadelik vir die gesondheid is - bleikmiddel, formalien, waterstofperoksied, ambisol. Maar u kan ook absoluut suiwer suiker produseer sonder skadelike onsuiwerhede as u moderne metodes gebruik om beetwort skoon te maak.
Instruksies
Stap 1
By die uitvoer van suiker na die EU-lande word moderne vereistes gestel aan die produk wat verkoop word, dus moet die vervaardiger suiwer suiker verkry, waarin geen gesondheidsgevaarlike ontsmettingsmiddels sal wees nie. Om suikerraffinering te laat voldoen aan aanvaarde Europese standaarde, let eers op die verfyning van die diffusiesap van die suikerbiet. Behalwe sukrose bevat bietensap nie-suiker, ontbindingsprodukte van pektienstowwe. Gebruik moderne metodes vir fisiese en chemiese suiwering, waarin nie-suiker met behulp van spesiale reagense uit die suikerbeetsap sediment verwyder word.
Stap 2
Gebruik koolstofdioksied en kalsiumhidroksied as reagense, wat die reaksies van neerslag, stolling, hidrolise, ontbinding, ioonuitruiling en adsorpsie versnel. Met behulp van hierdie prosesse word suikerraffinering so doeltreffend moontlik en word die verbruik van reagense tot die minimum beperk. Tweedens, maak die diffusiesap in pulpvale skoon, gooi dit dan in spesiale verwarmers, verhit dit tot 'n temperatuur van 85 ° C-90 ° C en stuur die reeds verwarmde bietjiesap in 'n progressiewe voor-deflasie.
Stap 3
Moderne tegnologie vir suikerraffinering maak voorsiening vir die bekendstelling van melk in die laaste fase van verfyning in 'n verhouding van 0, 2-0, 3% in verhouding tot die gewig van die verwerkte beet. Om suiwer suiker te verkry, gebruik 'n pre-deflasieproses waartydens die bietjiesap sy normale metastabiele toestand bereik, waarin die pH wissel tussen 8,5-9,5. Voeg 'n verdikte sap-suspensie in die mengsel wat gereinig moet word, gekenmerk deur II versadiging. Voer 'n koue ontlasting van die bietsap gedurende 'n halfuur in 'n spesiale apparaat op. Verwarm dit weer tot 85 ° C-90 ° C en dien dit tien minute in 'n ontleder vir warm ontlasting.
Stap 4
Derdens, voeg suurlemoenmelk by vir effektiewe suiker skoonmaak met 'n hoeveelheid van 0,7 gewig van die glas wat reeds by die uitlaat van die besmetter is. Hierdie prosedure sal help om die filtereienskappe van beetsap en die kwaliteit van die versadiging wat uitgevoer word, te verbeter. Stuur dan die afgebreekte sap na die sirkulasie-versamelaar, waarin dit outomaties met die versadigde mengsel gemeng word, wat tien minute langs die eksterne stroombaan hersirkuleer word. Na deeglike skoonmaak sal die beetsap deur swaartekrag in die houer vloei - pomp dit van daar af met 'n pomp in 'n spesiale drukopvanghouer.
